*Desde hace 15 años, Verónica y sus hijos llevan a cien tos a un mundo donde el grano y sus...
Categoría: Puebla es
Carrusel, Lugar es, Puebla es
El altar del cielo
*Desde que se entra en la Catedral Metropolitana de la ciudad de Puebla se perfila al fondo una suerte de...
Puebla es, Sabor es
Tamales y tortas Teresita, legado poblano
*La receta original es conservada por la descendencia de Teresita, quien creó un espacio en la capital poblana visitado por...
Carrusel, Identidad es, Puebla es
Mario, reinventar la cartonería
*Pertenece a una familia de artesanos, pero decidió hacer diseños más especializados, tratando de que los rostros se vean más...
Carrusel, Desde fuera, Puebla es
Felton Covered Bridge: techo para amantes, bestias y leñadores
Aníbal Santiago Al puente cubierto del pueblo de Felton lo traspasa la brisa silenciosa de California y el arrumaco discreto...
Carrusel, Pasión es, Puebla es
Filósofos griegos, videntes judíos de Ignacio Gómez de Liaño
* En este capítulo, “Cuando Grecia se descubrió a sí misma”, se resume la primera parte de este libro: la memoria, el...
Lugar es, Puebla es
Iglesia cholulteca, testimonio cultural
*Los pobladores caminan al lado de la Parroquia de San Pedro acostumbrados a su presencia, pero los turistas se maravillan...
Puebla es, Sabor es
Los “poblanos” polvorones sevillanos
*Nacidos en Sevilla, España, pero durante la Nueva España, Puebla acabó adoptando la receta original, se apropió de ella y...
Educación es, Puebla es
El pretérito odontológico universitario
*Antiguos instrumentos y fotografías nos llevan a un recorrido por esta rama de la medicina desde las entrañas del Museo...
Desde fuera, Puebla es
Monte Alto: gratuito, salvaje y jugoso
Aníbal Santiago Estado de México (Edomex).- Por más que portes brújula de aguja flotante, altímetro y sextante para saber tu...
