*La temporada del platillo emblema de Puebla inició y con ello un pretexto para reconocer ese alarde de cultura y...
Categoría: Sabor es
Dos taquerías, una historia poblana
*Con un pasado de 46 años en la ciudad de Puebla, El Michoacano y El Asador, han deleitado a miles...
Mesas Poblanas arrancan temporada de Chiles en Nogada
Los restaurantes que integran el programa "Mesas Poblanas", anunciaron que están listos para impulsar la economía poblana a través de...
El prehispánico chileatole poblano
*En pequeños puestos del Centro Histórico de la ciudad de Puebla se ofrece la mezcla de chiles verdes, masa de...
Tacos Roger, las godínez enchiladas mineras
*En el icónico puesto de la Ciudad de Puebla los tacos, que en realidad son enchiladas mineras, son la estrella...
Los Tlayoyos, corazón de maíz
*La versión poblana de los antojitos redondos, contienen una mezcla de alverjón con hoja de aguacate, recetas que pasan de...
Cemitas América, la fe y la pasión del fútbol
*En aquel 1953, Don Manuel Merlo abrió el icónico lugar de la Ciudad de Puebla pensando en rendirle tributo a...
El Rey del Molote, majestad poblana
*En una colonia de la periferia de la ciudad de Puebla, desde hace 40 años el lugar sirve el tradicional...
Los longevos Tacos El Joven
*Desde 1991, los tacos de canasta se han convertido en uno de los más visitados en el norte de la...
Una Babel de sabores
*Todo aquel poblano que se precie en serlo, ingresó a un espacio íntimo de molotes, cemitas, quesadillas y mole, llamado...