*De Chile en Nogada, de ofrenda, de hojaldre y hasta de cempasúchil, la variedad de las nieves de Atlixco, las...
Categoría: Sabor es
Muéganos poblanos, experiencia irresistible
*Un dulce alejado de aquellos pedacitos de masa de buñuelo pegadas con caramelo tan conocidos en el país; aquí son...
El santuario para amantes del café
*En el Centro Histórico de la Ciudad de Puebla un lugar con las mejores productoras de café de Oaxaca, Veracruz...
El pozole estilo Matamoros
*En diciembre, las familias de la mixteca poblana suelen hacer el pozole, como platillo principal durante las fiestas; una preparación...
Antojitos Acapulco la bahía del sabor
*Desde hace más de 60 años, en las cercanías de la Catedral de la Ciudad de Puebla, el lugar ofrece...
Xole, una bebida ancestral
*Desde la Sierra Norte de Puebla, un atole de maiz que llegó a nuestros tiempos; las leyendas cuentan que antaño...
La Tapatía, sabores que derriten
*Con paletas de hielo, helados y bolis, Don Gabriel Guadarrama Rojas lleva alegría y sabores a los poblanos Carolina Miranda...
Abuelo de la miel
*Fernando y Sandra han emprendido con la comercialización de la miel con la idea de cambiar estereotipos sobre las abejas...
Un Viejo Rosario de sabores
*En un hostal con más de 200 años de historia, un restaurante preserva sus orígenes y nos lleva a un...
Pajchá, el sueño del café
*Julio Laureano rescató la tradición cafetera de más de cien años en su familia y ahora con su marca Pajchá...
