*Entre máscaras de colores, cervezas y luchadores de juguete, "La güera" deleita el paladar con sabores del mar en el...
Categoría: Sabor es
Puebla es, Sabor es
“La California”, gusto pecaminoso
*A dos cuadras del zócalo, la paletería muestra orgullosa sus dos vitrinas repletas de botes de mole Santa Mónica, jamoncillos,...
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Pelonas, antojito para toda ocasión
*En fiestas patrias y fiestas religiosas, la torta dorada es una delicia para propios y extraños Guadalupe Juárez Puebla, Pue.-...
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“Tortas Girofle”, herencia asturiana
*Don Alfredo González del Valle llegó desde Asturias, España en 1908 y fundó su negocio en 1912 Guadalupe Bravo Puebla,...
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Elixir de dioses en el corazón de Cholula
*Doña Gloria Romano mantiene la tradicional preparación del cacao de agua de chocolate Jaime Carrera San Pedro Cholula, Pue.- Las...
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Orejas de elefante, deliciosas memelas
*En el mercado “Cosme del Razo” en San Pedro Cholula se prepara un manjar hecho a base de maíz azul,...
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Las Capuchinas, legado culinario
*Más de 300 años de historia de las primeras monjas Capuchinas: galletas, amaranto, dulces de leche y nuez, obleas de...
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Hot dogs “Cañitas”
*A cada hot dog y hamburguesa preparados durante los últimos 52 años, el señor Hilario Camacho les agregó su famosa...
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Tortas del Tío Memo, tradición setentera
*Donde los poblanos tropiezan con la ciclovía, están las Tortas del Tío Memo, con hasta 40 opciones Guadalupe Juárez Puebla,...
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Paletas artesanales, gusto culposo
*Lucky Cold cuenta con más de 40 sabores de helados y paletas de autor, entre ellas de Nogada Carolina Miranda...
