*Para rendir tributo a Huehuecóyotl, conocido como el dios fiestero, dos jóvenes abrieron el lugar en el Centro Histórico de...
Categoría: Sabor es
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Crean Academia Poblana de Gastronomía
* Gracias a las gestiones del Gobierno Municipal presidido por Eduardo Rivera, Puebla podrá resguardar, reconocer y promover su exquisita...
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El sabor autóctono de Cuetzalan
*El periodista Édgar Ávila nos sumerge al “Comedor de leña Doña Mary”, un espacio de paredes bañadas de hollín que...
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Feria de las carnitas en Puebla
*Se espera la asistencia de más de 150 mil visitantes quienes disfrutarán de 15 toneladas de cueritos, cinco de maciza...
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Los Cholos, onomatopeyas culinarias
*La taquería de Izúcar de Matamoros, donde el producto estrella es el taco de carne asada, cuenta con más de...
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Frutería Granada, tradición familiar
*Con el limón sevillano, una bebida de leches y limón, como su emblema principal, el lugar fundado en 1974 conserva...
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Che Boludo, un paseo por pizzas y fútbol
*En un lugar sagrado como Cholula, donde se ubica una de las pirámides más grandes del mundo, se reverencia al...
Puebla es, Sabor es
Los bravos tacos de carnitas
*El olor de la carne friéndose y el sonido del machete golpeando invade el mítico Paseo Bravo de la Ciudad...
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Chef Carlos Gaytán, Visitante Distinguido
Puebla, como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, se engalanó con la visita de Carlos Gaytán, el único chef mexicano...
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Cholula, en un mercado
*Ingresar a la plaza Cosme del Razo de San Pedro Cholula es llevarse un golpe de olores, colores e imágenes...
