*Una tradición de 87 años en el Barrio de El Carmen de la ciudad de Puebla, donde una sinfonía de...
Categoría: Sabor es
Puebla es, Sabor es
El apetitoso sabor de la Nonna
*Las recetas ancestrales del noreste de Italia y sus derivaciones con cocina del pueblo itálico de Chipilo, se fusionaron en...
Puebla es, Sabor es
Calavera Coyote, reinventar el pulque
*Para rendir tributo a Huehuecóyotl, conocido como el dios fiestero, dos jóvenes abrieron el lugar en el Centro Histórico de...
Sabor es
Crean Academia Poblana de Gastronomía
* Gracias a las gestiones del Gobierno Municipal presidido por Eduardo Rivera, Puebla podrá resguardar, reconocer y promover su exquisita...
Puebla es, Sabor es
El sabor autóctono de Cuetzalan
*El periodista Édgar Ávila nos sumerge al “Comedor de leña Doña Mary”, un espacio de paredes bañadas de hollín que...
Sabor es
Feria de las carnitas en Puebla
*Se espera la asistencia de más de 150 mil visitantes quienes disfrutarán de 15 toneladas de cueritos, cinco de maciza...
Puebla es, Sabor es
Los Cholos, onomatopeyas culinarias
*La taquería de Izúcar de Matamoros, donde el producto estrella es el taco de carne asada, cuenta con más de...
Puebla es, Sabor es
Frutería Granada, tradición familiar
*Con el limón sevillano, una bebida de leches y limón, como su emblema principal, el lugar fundado en 1974 conserva...
Puebla es, Sabor es
Che Boludo, un paseo por pizzas y fútbol
*En un lugar sagrado como Cholula, donde se ubica una de las pirámides más grandes del mundo, se reverencia al...
Puebla es, Sabor es
Los bravos tacos de carnitas
*El olor de la carne friéndose y el sonido del machete golpeando invade el mítico Paseo Bravo de la Ciudad...
