*Todo aquel poblano que se precie en serlo, ingresó a un espacio íntimo de molotes, cemitas, quesadillas y mole, llamado...
Categoría: Sabor es
El mate para hacer amigos
*Una experiencia bien argentina en un espacio del Centro Histórico de la Ciudad de Puebla, donde se concreta el sueño...
La delicia congelada de Cholula
*Al lado de la base piramidal más grande del mundo, una variedad de sabores que van del cacao, tres leches,...
Chanclas poblanas, el antiguo manjar
*Cada día es más difícil de encontrar, pero el platillo compuesto por pan en forma de calzado y bañado en...
La cemita de chalupas de Analco
*El manjar que combina dos de los platillos más destacados de Puebla, pelea codo a codo con el mole poblano,...
Esquites centennials
*El “revolcado”, “greñudo” y “espolvoreado”, hasta el “árabeskite” y “eskicaldo de camarón” se ofrecen en un food truck de la...
La Flor de Puebla, pan de recuerdos
*El letrero de mosaicos con el nombre de la panificadora anuncia a una de las más antiguas de la ciudad...
Furor por los helados de Don Gil
*El sándwich de helado de Nata que oferta en el tianguis de Analco de la Ciudad de Puebla es la...
Pozolería Chapala, el patrio sabor
*Una tradición de 87 años en el Barrio de El Carmen de la ciudad de Puebla, donde una sinfonía de...
El apetitoso sabor de la Nonna
*Las recetas ancestrales del noreste de Italia y sus derivaciones con cocina del pueblo itálico de Chipilo, se fusionaron en...
